Name: Des petits gâteaux à l’avoine et à la banane pour ne plus jamais rater un seul petit déjeuner
Prep time: 5 min
Cook time: 24 min
Total time: 29 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g flocons d'avoine; 100 g pépites de chocolat amer; ½ cuil. à soupe de sel; 450 g bananes (4 à 5 bananes); 2 cuil. à soupe de miel (ou sirop d'érable ou Stévia); 375 g eau; 30 g huile de coco; 1 ½ cuil. à soupe de vanille

Ingrédients

300 g flocons d'avoine

100 g pépites de chocolat amer

½ cuil. à soupe de sel

450 g bananes (4 à 5 bananes)

2 cuil. à soupe de miel (ou sirop d'érable ou Stévia)

375 g eau

30 g huile de coco

1 ½ cuil. à soupe de vanille

Instructions

Préchauffer le four à 190°C.

Dans un bol, verser les flocons d'avoines, les pépites de chocolat et le sel.

Dans un second bol, mélanger tous les liquides : les bananes écrasées en purée, l'eau, le miel, l'huile de coco, la vanille et le miel.

Incorporer les liquides dans le premier bol et bien mélanger.

Répartir la pâte dans des moules à muffins pour 12 portions et cuire au four 21 minutes et 2 à 3 minutes au grill pour caraméliser le dessus.
À la fin de la cuisson, sortir du four et laisser refroidir sur une grille.

Bon petit déjeuner !

Des petits gâteaux à l’avoine et à la banane pour ne plus jamais rater un seul petit déjeuner

Ingrédients Instructions

AuteurRégisDifficultéFacile

Portions12 portionsPréparation5 minsCuisson24 minsTemps total29 mins

Qui n’a jamais manqué de temps pour se préparer un bon petit déjeuner ? Aujourd’hui je vous propose l’une de mes recettes favorite : de petits gâteaux à l’avoine rapide à faire, nourrissants, santés et parfait pour emporter ou lorsque vous manquez de temps le matin. En plus, vous pouvez les préparer à l’avance et les congeler pour les sortir au fur et à mesure. Que demander de plus ?

Une fois encore cette recette santé mais délicieuse contient très peu de sucre et de gras. Vous n’avez plus aucune excuse pour rater votre petit déjeuner !