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Tarte à la rhubarbe (inspirée de Conticini)

Régis2020-07-08T14:48:17+02:00Catégories : Alimentation, Desserts, Recettes|Mots-clés : coup de cœur, tarte|

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La crème patissière (CAP Pâtissier)

Régis2020-07-01T20:51:54+02:00Catégories : CAP Pâtissier, Desserts, Les crèmes de base, Recettes|

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Pâte sucrée citron et vanille (de Philippe Conticini)

Régis2020-06-19T17:03:11+02:00Catégories : Desserts, Recettes|

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La pâte sucrée (CAP Pâtissier)

Régis2020-06-22T16:43:41+02:00Catégories : Alimentation, CAP Pâtissier, Desserts, Les pâtes de base, Recettes, Tartes|Mots-clés : CAP Pâtissier, tarte|

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Pâte à tarte : différences entre les méthodes par crémage et par sablage (CAP Pâtissier)

Régis2020-06-22T16:44:08+02:00Catégories : CAP Pâtissier, Desserts, Les pâtes de base, Recettes, Tartes|Mots-clés : CAP Pâtissier, pâte|

  • Lemon curd

La crème au citron (ou Lemon curd) parfaite !

Régis2019-07-16T18:21:25+02:00Catégories : Alimentation, Desserts, Petits déjeuners, Recettes|Mots-clés : coup de cœur, diabétique, petit déjeuner|

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Tarte aux poires et crème de noisettes : une tarte bourdaloue revisitée

Régis2019-07-09T18:44:07+02:00Catégories : Alimentation, Desserts, Recettes|Mots-clés : coup de cœur, diabétique|

  • L'incontournable pâte sablée

L’incontournable pâte à tarte sablée version légère et délicieuse pour vos desserts

Régis2019-06-26T03:31:33+02:00Catégories : Alimentation, Desserts, Recettes|Mots-clés : diabétique, gâteau, pâte|

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La recette des falafels, rapide et inratable !

Régis2019-07-09T04:45:06+02:00Catégories : Alimentation, Plats principaux, Recettes|Mots-clés : coup de cœur, vegan, végétarien|

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Gâteau à l’orange ultra moelleux santé, sans beurre, sans gluten… et avec quelques ingrédients seulement !

Régis2019-07-09T04:46:35+02:00Catégories : Alimentation, Desserts, Recettes|Mots-clés : coup de cœur, gâteau, sans gluten|

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